（1）礼貌问候客人并询问人数。

（2）引导客人入座，并递上餐巾。

（3）征求客人饮用何种酒水。 

（4）递上菜单。

（5）点菜(女士优先，点菜时应站立在客人右后侧)。 

（6）按西式菜肴的顺序，向客人提供饮食服务。  

（7）时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具。  

（8）询问客人对主菜质量是否满意。

（9）当客人吃完后，清除桌上所有的盘子，连带剩余食物及用过的餐具，用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上，并收去餐桌上的调味品，建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水。 

（10）建议甜品并记下订单。

（11）服务甜品、咖啡或添水。  

（12）询问客人是否需要其他东西。

（13）客人结账递上账单。 

（14）送客用语：“再见，欢迎再次光临”。

       一、cisc型cpucisc是英文“complex instruction set computing”的缩写，中文意思是“复杂指令集”，它是指英特尔生产的x86（intel cpu的一种命名规范）系列cpu及其兼容cpu（其他厂商如amd,via等生产的cpu），它基于pc机(个人电脑)体系结构。这种cpu一般都是32位的结构，所以我们也把它称为ia-32 cpu。（ia: intel architecture，intel架构）。cisc型cpu目前主要有intel的服务器cpu和amd的服务器cpu两类。 (1)intel的服务器cpu (2)amd的服务器cpu

       二、risc型cpurisc是英文“reduced instruction set computing ” 的缩写，中文意思是“精简指令集”。它是在cisc(complex instruction set computer)指令系统基础上发展起来的，有人对cisc机进行测试表明，各种指令的使用频度相当悬殊，最常使用的是一些比较简单的指令，它们仅占指令总数的20%，但在程序中出现的频度却占80%。复杂的指令系统必然增加微处理器的复杂性，使处理器的研制时间长，成本高。并且复杂指令需要复杂的操作，必然会降低计算机的速度。基于上述原因，20世纪80年代risc型cpu诞生了，相对于cisc型cpu ,risc型cpu不仅精简了指令系统，还采用了一种叫做“超标量和超流水线结构”，大大增加了并行处理能力（并行处理是指一台服务器有多个cpu同时处理。并行处理能够大大提升服务器的数据处理能力。部门级、企业级的服务器应支持cpu并行处理技术）。也就是说，架构在同等频率下，采用risc架构的cpu比cisc架构的cpu性能高很多，这是由cpu的技术特征决定的。目前在中高档服务器中普遍采用这一指令系统的cpu，特别是高档服务器全都采用risc指令系统的cpu。risc指令系统更加适合高档服务器的操作系统unix，现在linux也属于类似unix的操作系统。risc型cpu与intel和amd的cpu在软件和硬件上都不兼容。 目前，在中高档服务器中采用risc指令的cpu主要有以下几类： (1)powerpc处理器 (2)sparc处理器 (3)pa-risc处理器 (4)mips处理器 (5)alpha处理器

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